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馬上就要迎接咚咚鏘的農曆新年了，對於做年菜有些陌生、有點不點所措的朋友們，
可以在年菜單中放上這道只要準備蒜頭和蝦子的胡椒蝦，就可以出菜速度快到像風一樣（偷我兒子的台詞），
這道菜其實在之前戀戀家的書中就有分享過，
但事過多年，對於做菜的想法有些不同，香味的層次也要求的更多，
不變的是材料依然是很容易取得，說不定你家中都有一些了呢
材料
白蝦：800g
蒜碎：45g
米酒：50ml
油：1大匙
麻油：1小匙
調味料
白胡椒粉：2大匙
黑胡椒：2.5大匙
肉桂粉：1大匙
鹽：1/4小匙
